Az orosz saláta egy klasszikus, gazdag és ízletes saláta, amely kiválóan alkalmas köretként vagy akár előételként is. A főtt burgonya, sárgarépa, borsó és tojás remekül harmonizálnak a krémes majonézes alappal, amely kellemesen kiegészíti a zöldségek frissességét.
Hozzávalók
- 5 közepes burgonya
- 150 gramm borsó
- 150 gramm sárgarépa
- 2 darab főtt tojás
- 200 gramm majonéz
- olíva olaj ízlés szerint
- só, bors ízlés szerint
Elkészítés
- A burgonyát és a tojást főzzük meg.
- A zöldségeket pároljuk meg.
- A kihült zöldségeket vágjuk kockára.
- A majonézes alapot ízesitsük sóval, borssal és az olíva olajjal, majd tegyük hozzá a zöldségeket is.
Tipp
Ez a saláta hidegen fogyasztva a legfinomabb, amikor az ízek teljesen összeértek.