Sárgarépás rizs
Hozzávalók
- 10 dkg rizs
- 2 dl víz
- kevéske zsíradék
- ízlés szerint só
- 2 db közepes sárgarépa reszelve
Elkészítés
A rizst megmossuk. Nem túl forró zsiradékon kissé megforgatjuk és hozzátesszük a reszelt sárgarépát.
Felöntjük a vízzel és lefedjük. Néhány percig forraljuk, ízlés szerint megsózzuk, majd a legkisebb hőmérsékletre vesszük a lángot. Pontosan húsz percig főzzük, ezután összekeverjük.
Bár egyszerűnek tűnik mégis változatos és izgalmas kiegészítő.