Franciasaláta
Hozzávalók
- 400 g tejföl
- 200 g majonéz
- 1 pici fej vöröshagyma reszelve
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál porcukor
- ízlés szerint só
- ízlés szerint fehér bors
- 40 dkg mirelit franciasaláta zöldségkeverék
- 1 alma
Elkészítés
A franciasalátához szükséges zöldségeket sós, forró vízben ízlés szerint főzzük meg, ez nagyjából 10-13 percet vesz igénybe. Szűrjük le és tegyük félre hűlni.
Közben készítsük el a mártást. Az öntethez keverjük össze a tejfölt a majonézzel, és a mustárral. Ízlés szerint sózzuk, szórjuk meg borssal, adjuk hozzá a cukrot, és a lereszelt vöröshagymát.
A kihűlt zöldségeket, az apróra vágott almát keverjük az öntethez, és hűtőben legalább két órát érleljük.
Legjobb, ha egész éjszakára tesszük a hűtőbe. Önmagában fogyasztva, rántott vagy sült hús mellé is kínálhatjuk.