Legnépszerűbb bogyós gyümölcsök közé tartozik, mely nem csak Európában de szerte a világban, a bogyós gyümölcsök királyának tekinthető. Népszerűsége nem …
Legutóbbi receptek
Dunsztolás azaz tartósítás hőkezeléssel
Ha télen is élvezni akarjuk munkánk gyümölcsét, akkor bizonyos lépéseket be kell tartani, annak érdekében, hogy az üvegbe zárt élelmiszer …
Befőttes üvegek fertőtlenítése
A befőzés legfontosabb művelete az alapanyagok fertőtlenítése. A tartósítás lényege az eljáráson múlik, ezért fontos, hogy a tisztaságra nagy hangsúlyt …