Zöldséggel rakott csirkemell falatkák

A zöldséggel rakott csirkemell falatkák, igazán egyszerű és egészséges étel. Nem mellesleg nagyon finom, és rendkívül gyorsan, varázsolható az asztalra.

Zöldséggel rakott csirkemell falatkák

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell
  • 70 dkg vegyes zöldség (zöldborsó, sárgarépa, karfiol, brokkoli, fehérrépa)
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 5 dl tejszín
  • 1 db tojás
  • 20 dkg reszelt sajt
  • só, bors
  • 6 evőkanál olaj

Elkészítés:

Vágjuk a csirkemellet 3 cm-es kockákra, sózzuk, szórjuk meg borssal, majd kevés olajon pirítsuk szép pirosra. A zöldségeket, félig pároljuk meg. Egy jénai tálat kenjünk ki olajjal, a csirkemell kockákat terítsük el, majd tegyük rá a párolt zöldségeket. A tejszínt, tojást, tört fokhagymát és egy marék sajtot keverjük össze, adjunk hozzá sót, szórjuk meg borssal. Ezt a keveréket öntsük a zöldségekre, takarjuk le alufóliával, és toljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe. Húsz perc elteltével vegyük le az alufóliát, szórjuk rá a sajtot, így tegyük vissza a sütőbe.

Zöldséggel rakott csirkemell
Nagyjából 10 perc alatt, a sajt ráolvad, és pirosra sül a teteje. A zöldséggel rakott csirkemell falatkák mellé, párolt rizst adhatunk.

Vélemény, hozzászólás?


A Lilalicsi valamennyi oldalának, aloldalának tartalma, designelemei szerzői jogvédelem alatt állnak, így ezek teljes vagy részleges másolása, módosítása, bármilyen célra történő felhasználása nem engedélyezett!

Az oldalakon található információk teljes vagy részleges utánközlése kizárólag a szolgáltató írásos beleegyezésével történhet!

Hírlevél

Iratkozz fel a hírlevélre!