Sertésborda Tilda módra

Sertésborda Tilda módra

Egy tökéletes fogás a vasárnapi ebédhez, így egy harmonikus ízvilágú étel kerül az asztalra.

LilaLicsi -gombas-hus-01

Hozzávalók:

  • 1,5 kg karaj
  • 25 dkg gomba
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • 15 dkg sonka, ízlés szerint
  • 30 dkg reszelt sajt
  • só, bors

Elkészítés:

A kockára vágott hagymát, pici olajon üvegesre párolom, majd a felszeletelt gombát ráteszem, sózom, borsozom és kicsit megpárolom. Közben a karajt felszeletelem, besózom és pici olajon megpirítom. Egy nagyobb jénai tálra fektetem a hússzeleteket, erre egy szelet sonkát fektetek, majd ráhalmozom a gombát. 15 percre beteszem a sütőbe, majd rászórom a reszelt sajtot és pirosra sütöm. Végül apróra vágott petrezselyemmel is megszórom. Rizs vagy hasábburgonya kerül mellé.

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Vélemény, hozzászólás?


A Lilalicsi valamennyi oldalának, aloldalának tartalma, designelemei szerzői jogvédelem alatt állnak, így ezek teljes vagy részleges másolása, módosítása, bármilyen célra történő felhasználása nem engedélyezett!

Az oldalakon található információk teljes vagy részleges utánközlése kizárólag a szolgáltató írásos beleegyezésével történhet!

Hírlevél

Iratkozz fel a hírlevélre!