A méz különleges ízt kölcsönöz ennek a finom süteménynek, ugyanakkor előnyös tulajdonsága, hogy hamar elkészül, hosszabb ideig is eltartható, ha el nem fogy.

Hozzávalók:

• 20 dkg cukor
• 5 dkg Rama margarin
• 1 egész tojás
• 2 evőkanál méz
• 30 dkg pásztói búzafinomliszt (BL-55)
• 2 dl tej
• 1 csomag sütőpor

Máz:

• 20 dkg margarin
• 6 evőkanál cukor
• 3 evőkanál kakaó
• 6 evőkanál tej

Kókuszreszelék a forgatáshoz

Elkészítés:

Keverjünk habosra 20 dkg cukrot, 5 dkg rama margarint, 1 egész tojást és a mézet.

Keverjük a liszthez a sütőport, és adagoljuk a masszához, miközben a tejjel is hígítjuk.

Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, és alacsony fokon megsütjük.

Közben készítsük el a csokimázat, amihez olvasszuk fel a margarint, adjuk hozzá a porcukrot és a kakaót, végül a tejet.

A kihűlt süteményt kockára vágjuk, csokimázba mártjuk, végül a kókuszreszelékben is megforgatjuk.

Tipp:

Mézes tészta sütésénél figyeljünk arra, nehogy tovább süssük,ugyanis keserű lehet a túlsütött sütemény.

 Előző bejegyzés

Görög saláta recept

Következő bejegyzés  

Gesztenyés csokoládészalámi