Hamburger recept

Azt hallottam, hogy a hamburgerezésnek három fázisa van. Az elsőt a McDonald’s-ban fogyasztjuk, a másodikat egy hamburgerezőben, a harmadikat már otthon készítjük. Gyermekem javaslatára, (akiről illik tudni, hogy nagy hamburger rajongó) mi a harmadik fázist a kerti grillezőn készítettük.

Hamburger

Hozzávalók:

  • 80 dkg marhahús darálva / ízlés szerint bélszín, hátszín vagy comb
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 db tojás
  • ízlés szerint só, bors

Zöldségek:

  • jégsaláta, vékonyra szelve
  • paradicsomkarika
  • vöröshagyma, vékony karikára vágva
  • sajt szeletek

Buci

Elkészítés:

A hamburgerhez szükséges húspogácsát a legnagyobb egyszerűséggel készítettük, az összetevőket bekevertem, a húsból gombócot formáltam, és a nekünk tetsző méretre lapítottam.

Annyi időre tettem hűtőbe, amíg drága gyermekem beizzította a tüzet, és a zöldségeket felszeleteltem.

Mielőtt tűzre tettük, megszórtam sóval, borssal, jól átsütöttük, mert mindannyian így szeretjük. A bucit félbevágtam, hús, sajt, hagyma és paradicsomkarika, ketchup, saláta és a buci teteje.

Óriási falatozást rendeztünk, hiszen a házi hamburgernek nincs párja, arról nem is beszélve, hogy nagyon jó programot nyújtott a közös hamburger készítése.

Vélemény, hozzászólás?


A Lilalicsi valamennyi oldalának, aloldalának tartalma, designelemei szerzői jogvédelem alatt állnak, így ezek teljes vagy részleges másolása, módosítása, bármilyen célra történő felhasználása nem engedélyezett!

Az oldalakon található információk teljes vagy részleges utánközlése kizárólag a szolgáltató írásos beleegyezésével történhet!

Hírlevél

Iratkozz fel a hírlevélre!