Diétás joghurttorta

Van olyan pillanat, amikor nem vágyunk édesre, ez a könnyű, gyümölcsös torta kiváló nassolni való, hiszen nagyon jó ízű.

Diétás joghurttorta

Hozzávalók:

  • 4 db tojás
  • 4 evőkanál fruktóz
  • 4 púpos evőkanál mandulaliszt

Krém:

  • 330 g görög joghurt
  • 200 ml habtejszín
  • fél citrom leve
  • egy narancs reszelt héja
  • 1 csomag expressz zselatin fix

Gyümölcs ízlés szerint.

Elkészítés:

A sütőt melegítsük elő 170 fokra.

A piskóta elkészítéséhez válasszuk ketté a tojásokat. A tojássárgáját és a fruktózt fehéredésig habosítjuk, miközben a fehérjét kemény habbá verjük.

A tojássárgáját egy kevés habbal lazítsuk fel, majd óvatosan forgassuk bele a többi habot, végül adjuk hozzá a mandulalisztet. A kész masszát vajjal kikent kapcsos tortaformába adagoljuk, és nagyjából 25-30 perc alatt megsütjük.

Közben készítsük el a krémet, ehhez a habtejszínt öntsük egy robotgép táljába, és verjük kemény habbá. Folyamatos keverés közben adagoljuk hozzá a zselatin fixet, majd a citrom levét, narancs héját végül a joghurtot.

Diétás joghurttorta
A kihűlt piskótát hagyjuk a tortaformában, kanalazzuk rá a joghurtos krém felét, majd helyezzünk rá ízlés szerint a gyümölcsökből. A maradék krémet terítsük a gyümölcsökre, és tört mandulával vagy gyümölcsökkel díszítsük.

Vélemény, hozzászólás?


A Lilalicsi valamennyi oldalának, aloldalának tartalma, designelemei szerzői jogvédelem alatt állnak, így ezek teljes vagy részleges másolása, módosítása, bármilyen célra történő felhasználása nem engedélyezett!

Az oldalakon található információk teljes vagy részleges utánközlése kizárólag a szolgáltató írásos beleegyezésével történhet!

Hírlevél

Iratkozz fel a hírlevélre!