Milánói Licsi módra

Milánói Licsi módra

Ez a recept egyszerű, egy fáradt nap után is könnyen elkészíthető. Érdemes kipróbálni, mert laktató és nagyon ízletes.

Milánói Licsi módra

Hozzávalók:

  • 40 dkg darált hús
  • 1 fejvöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dl paradicsomszósz
  • 500 gramm spagetti
  • 20 dkg reszelt sajt, ízlés szerint
  • 2 db tejföl
  • 1 tubus spagetti krém
  • ízlés szerint só, bors, fűszerpaprika

Elkészítés:

Vöröshagymát megtisztítjuk, kockára vágjuk és kevés olajon üvegesre pároljuk.

A tűzről húzzuk le, tegyük bele a pirospaprikát, sót, majd dobjuk rá a darált húst. Felöntjük a paradicsomszósszal, pici vízzel és puhára pároljuk. Közben szórjuk meg borssal, tegyük bele a fokhagymát is.

Amíg párolódik, addig főzzük meg a tésztát, és  készítsük el a tejfölös mártást. A  tejfölbe nyomjuk bele a spagetti krémet, és alaposan keverjük el.

Nagyobb üveg tál aljára tegyük a tészta felét, majd ráterítjük a szószt, ismét tészta, végül a szósszal zárjuk a műveletet.

A tejfölös mártást terítsük el, enyhén rázogassuk meg, majd 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük. Rászórjuk a reszelt sajtot, és pirosra sütjük.

Tipp:

Gazdagíthatjuk gombával, és húsos szalonnával is.

Mentés

Vélemény, hozzászólás?


Naptár

2017. szeptember
h k s c p s v
« aug    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Hírlevél

Iratkozz fel a hírlevélre!