Házi fagyi készítése lépésenként

LilaLicsi - Házi fagyi készítése lépésenként

Hozzávalók:

  • 1 l tej
  • 4 egész tojás
  • 20 dkg cukor
  • ½ rúd vanília kikapart belseje
LilaLicsi - Házi fagyi készítése lépésenként

Elkészítés:

A tejet felteszem forrni a vaníliával és a cukor felével. Az egész tojásokat a többi cukorral felverem, és folytonos kavarás közben hozzáöntöm a forró tejhez. Addig főzöm kevergetés mellett, míg sűrűsödni nem kezd. A tűzről levéve még tovább kell keverni, és lehűteni. Ezután fagyasztom a hűtő fagyasztójába vagy fagylaltgépben.
Tipp: Mindenképpen használjunk hozzá vanília rudat. Természetesen tejszínnel még krémesebbé lehet tenni.

Mentés

Vélemény, hozzászólás?


Naptár

2018. december
h k s c p s v
« okt    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Hírlevél

Iratkozz fel a hírlevélre!