Az egyszerű és könnyű tojáskrém

Ismét egy egyszerű és könnyű étel. Különösebb főzőtudomány nélkül is, ezerféleképpen készíthető a tojáskrém. Számtalan módon variálható, reggelire is fogyasztható, energia bomba az egész családnak.

az-egyszerű-és-könnyű-tojáskrém

Hozzávalók:

  • 8 db kemény tojás
  • 1 evőkanál tejföl
  • 2 evőkanál majonéz
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 kis fej vöröshagyma reszelve
  • 1 teáskanál vaj
  • só, bors, őrölt kömény ízlés szerint

Elkészítés:

A tojásokat, forrástól számított 8 perc alatt, sós vízben megfőzzük. Közben előkészítjük a hozzávalókat és lereszeljük a vöröshagymát. A megfőtt tojásokat, hideg vízben lehűtjük, majd megpucoljuk és lemossuk.

az-egyszerű-és-könnyű-tojáskrém-1.jpg
Egy nagyobb tálba reszeljük a tojásokat, hozzáadjuk a fűszereket, a tejfölt, majonézt, mustárt és a reszelt hagymát. Alaposan összekeverjük és betesszük a hűtőbe 1-2 órára, így az ízek összeérnek. A tojáskrém nagyszerű szendvicskrém, pirítóssal, bagettel, fehér vagy rozs kenyérrel fogyasztva, mennyei.

 

 

Vélemény, hozzászólás?


Naptár

2017. október
h k s c p s v
« Sze    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Hírlevél

Iratkozz fel a hírlevélre!