Spenót mozzarellával
Spenót mozzarellával
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető köret, amely igazái mélységet ad az étkezésnek. Tökéletes vegetáriánus étel még a különleges alkalmakra is.
0
Add a kedvencek közé!
Spenót mozzarellával
Hozzávalók
Elkészítés
-
Vágjuk vékony csíkokra a spenótot. Pici só és bors hozzáadásával, 2-3 evőkanál olívaolajon pároljuk meg az összevágott zöldséget.
A mozzarellát vágjuk apró kockákra, adjuk hozzá a spenóthoz a fokhagymával együtt és addig pároljuk, amíg a sajt elolvad.
Ízlés szerint korrigáljuk a fűszerezést, majd az elkészült spenótot szórjuk meg reszelt parmezánnal.
