Cseresznye

Kora nyári gyümölcsünk. Rengeteg fajtája ismert. Érdemes rendszeresen fogyasztani, hiszen rendkívül egészséges és nagyon, nagyon finom.

LilaLicsi -cseresznye-01
75-80 százaléka víz. Igen sok benne a melatonin, gazdag bioflavonoidokban. A vitaminok közül jelentős mennyiségű A, B1, B2, B6 és C vitaminnal van megáldva. Sok ásványi anyagot tartalmaz folsavat, foszfort, káliumot, nátriumot, kobaltot, niacint, riboflavint és kiemelkedő a vas tartalma. Így elmondható róla, hogy vese és vértisztító, enyhe hashajtó hatású. Gyulladásgátló, lúgosítja a szervezetet, segít a savbázis egyensúlyának helyreállításában.

Konyhában:

Felhasználása határtalan, legelőnyösebb a nyers gyümölcs fogyasztása, így gyümölcslé, gyümölcssaláta alapnak kiváló. Gyümölcsleves, szörp, sütemény, lekvár, befőtt, bor, pálinka, likőr alkotóelemeként is felhasználhatjuk. Magjából párnát is készíthetünk.

Kép forrása:pixabay.com

Vélemény, hozzászólás?


Naptár

2019. február
h k s c p s v
« jan    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728  

Hírlevél

Iratkozz fel a hírlevélre!