Licsi

A kedvenc gyümölcseim egyike. Imádom a lédús, zamatos licsit.

Licsi
Lenyűgöz a rózsaszín héj ropogtatása után felbukkanó, fehér, kocsonyás hús, ami édes, ugyan de savas utóíze különlegessé varázsolja íz világát. Illatos, üde íze egyedi, talán a muskotályos szőlő zamatára emlékeztet. Már az érdes, rózsaszínű héjnak a leszedése is egzotikus. Öröm nézni a héj alól előbukkanó lédús, zselés állagú gyümölcshúst.

A licsi hatalmas fürtökben terem Kína déli területein. Egyébként a kínaiak nagy kedvence, gyümölcséért termesztik és több ezer éve majszolják.

C vitaminban gazdag, de sok a magnézium, foszfor, valamint B komplex vitamin tartalma is. Igen jelentős a rost forrása, kevés a kalória tartalma. Rövid ideig tárolható, ezért vásárlás után napokon belül fogyasszuk el.

Leginkább önmagában szeretem fogyasztani, de salátába, süteménybe is bele szoktam csempészni.

Vélemény, hozzászólás?


Naptár

2017. október
h k s c p s v
« Sze    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Hírlevél

Iratkozz fel a hírlevélre!