Licsi

Licsi

Ez az aprócska gyümölcs lédús, zamatos és vitaminokban gazdag.

Licsi
Lenyűgöz a rózsaszín héj ropogtatása után felbukkanó, fehér, kocsonyás hús, ami édes, ugyan de savas utóíze különlegessé varázsolja íz világát. Illatos, üde íze egyedi, talán a muskotályos szőlő zamatára emlékeztet. Már az érdes, rózsaszínű héjnak a leszedése is egzotikus. Öröm nézni a héj alól előbukkanó lédús, zselés állagú gyümölcshúst.

A licsi hatalmas fürtökben terem Kína déli területein. Egyébként a kínaiak nagy kedvence, gyümölcséért termesztik és több ezer éve majszolják. A licsi jelentése “ajándék a hűséges élethez”.

Jó mennyiségű diétás rostot, vitaminokat és antioxidánsokat tartalmaz. A licsi nagyon gazdag C vitaminban, de sok a magnézium, foszfor, réz és foszfor tartalma. Sok B-komplex vitamint biztosít. Igen jelentős a rost forrása, kevés a kalória tartalma.

A friss licsi nagyszerűen kiegészíti a gyümölcssalátát, emellett számos egyszerű és egzotikus desszertbe és mártásba beépíthető. A gyümölcs szárított formája, nagyon hasonlít a mazsolára, ízletesen fogyasztható, akár házi granola vagy zabpehely formájában is.

Rövid ideig tárolható, ezért vásárlás után napokon belül fogyasszuk el.

Vélemény, hozzászólás?


Naptár

2019. július
h k s c p s v
« jún    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Hírlevél

Iratkozz fel a hírlevélre!