A varázslatos tonkabab

Ez a lenyűgöző és egzotikus fűszer a desszertek, krémek koronájaként, egy igazán kulináris ízvilágot nyújt. A különlegességnek számító tonkabab, leginkább az ünnepek alkalmával kerül a figyelem középpontjába.

tonkabab-01
A fekete színű, bab formájú mag, kellemesen aromás, illattal csábítja hódolóit. Összetett illatában a mandula, marcipán, vanília, szegfűszeg és füstős dohány aroma is megjelenik.

Elsősorban az Amazonas régióban található meg, de megterem még Kolumbiában, Brazíliában és Venezuelában is. Magával ragadó egzotikus, összetett illatával nagyszerű élményt nyújt. Remekül harmonizál a különféle krémekhez, csokoládékhoz, pudingokhoz, bonbonokhoz vagy csak, egy egyszerű madártejet is, az egekig tud emelni. Feldobhatjuk vele a kávét vagy forró csokit is.

 

 

Vélemény, hozzászólás?


Naptár

2017. december
h k s c p s v
« nov    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Hírlevél

Iratkozz fel a hírlevélre!